Dass ich heute hier bin, verdanke ich meinem Großvater, der im Val d'Orcia einen kleinen Bauernhof bewirtschaftet und dem es gelang mir jene Werte zu vermitteln, die seit jeher die Arbeit auf dem Feld prägen: der achtsame Umgang mit den Ressourcen, der Schutz der Artenvielfalt, die Wahrung der natürlichen Lebenszyklen.

Damals, als ich im Schatten einer Eiche diesen Ort zum ersten Mal sah, ahnte ich noch nicht, dass für mich gerade hier, Leidenschaft und Beruf verschmelzen würden.

Ich bin hier, im Herzen der Toskana geboren und inmitten dieser Landschaft aufgewachsen, umgeben von Weinbergen. Hier ist meine Leidenschaft für Weinbau und Önologie entstanden.

Es war an einem sonnigen Herbsttag, als wir die Liebe zu diesem Ort entdeckten. Wenige Hektar Land, oberhalb unseres Hotels ADLER THERMAE in Bagno Vignoni, auf der sanften Anhöhe unterhalb der Mittelalterlichen Festung von Vignoni Alto, mit herrlichem Ausblick auf das faszinierende Tal des Flusses Orcia, heute UNESCO Welterbe.