Giada Savelli
Se oggi sono qui lo devo a mio nonno, il quale dedicando una vita intera alla sua piccola azienda agricola in Val d’Orcia, è riuscito a trasmettermi quei saperi che da sempre guidano il lavoro nei campi: il saggio impiego delle risorse; la conservazione della biodiversità, il rispetto dei cicli vitali. Ispirata dalla sua innata saggezza, mi sono sempre più avvicinata a questo mondo.
ContinuaCredo fortemente in quei valori, che da sempre hanno consentito ai contadini di operare in armonia con l’ambiente e con uno sguardo rivolto al futuro e alle prossime generazioni.